Kostengünstige & benutzerfreundliche Gastronomie Kassensysteme

Wir nehmen Ihnen bereits sehr viele Schritte im Vorhinein ab. Sie erhalten Ihre neue Gastronomie Registrierkasse bereits mit sämtlichen notwendigen Funktionen geliefert - ohne uns etwas sagen zu müssen. Unsere Oberfläche ist über die Jahre und mit zahlreichen Erfahrungswerten in der Praxis gewachsen, sodass Sie von anderen Gastronomen profitieren können. Dabei haben wir auf maximale Geschwindigkeit wert gelegt und die Funktionen auf die oberste Nutzermaske gelegt, die man tatsächlich auch Tag für Tag benötigt.

Benutzerfreundliches User Interface

In Zeiten von Personalmangel sollte das vorhandene Personal oder das neue Personal sich nicht noch lange in den neuen Betrieb einarbeiten müssen. Viel mehr sollte das Kassensystem selbsterklärend sein und Features wie grafische Tischpläne bereit halten, damit der Kellner sich nicht noch lange mit Dingen wie Tische auswendig lernen herumärgern muss. Bei mehreren Bereichen wie beispielsweise einem Außenbereich samt Terasse, gibt es auch die Möglichkeit mehrere Pläne zu hinterlegen, zwischen denen man dann hin- und herspringen kann. Die Kasse merkt sich dann den Ort, an dem getippt wird und kann auch entsprechend die Bonsteuerung anpassen, damit die Orderbons auch am richtigen Fleck herauskommen. Hat man beispielsweise eine Theke draußen und einen Tresen drinnen, kommen bei der Bewirtung von einem Kunden draußen auch die Orderbons an der sich außen befindlichen Theke am Drucker heraus.

Orderhandys und Orderman

Für einen noch schnelleren Arbeitsablauf sorgen heute oftmals mobile Bestellterminals - auch Orderhandys oder Orderman genannt. Damit spart man sich x-fach die Zeit, die der Kellner vom Tisch zur Kasse benötigt, nur um dann etwas einbonieren zu können. Es ist sogar so, dass in dem Moment, in dem der Kellner etwas in das Gerät eintippt, die Orderbons bzw. Produktionsbelege direkt an der richtigen Stelle herauskommen, damit das Personal an der Theke oder in der Küche bereits mit dem Vorbereiten der Getränke oder Speisen beginnen kann. So verkürzen sich Arbeitsabläufe auf ein Minimum.

Orderbons in allen Variationen

In einer sich zunehmend globalisierenden Welt kommt es nicht selten vor, dass das Servicepersonal nicht mehr immer die Landessprache beherrscht. Insbesondere werden in vielen asiatischen Restaurants auch Köche aus dem Heimatland in Asien eingesetzt. Hierzu gibt es die Möglichkeit, dass in China Restaurants die Rechnungen für den Kunden in der deutschen Sprache gestellt werden, während der Koch seinen Orderbon in der Landessprache erhält. Chinesische oder asiatische Schriftzeichen sind fortan kein Problem mehr für professionelle Gastronomie Kassensysteme.

Tischfunktion im Kassensystem

Im Gegensatz zu Einzelhandelskassenlösungen, wird in der Gastronomie oftmals auf die so genannte Tischfunktion gesetzt. Hierbei bezahlt der Gast erst nachdem er fertig gespeist hat. Sollte der Kunde dann noch den Wunsch haben, getrennt am Tisch zu Bezahlen, so ist das über die Splitt-Funktion möglich.

Ebenso möglich ist es, Tische umzubuchen. Sollte sich ein Gast also mal von einem Tisch oder einem Bereich (z.B. außen nach innen oder umgekehrt) woanders hinsetzen wollen, so ist das über die Tischübergabe oder den Wechsel ohne Probleme möglich.

Es ist auch möglich pro Tisch direkt anzugeben, welche Speise welchem Gang entspricht. So kann sichergestellt werden, dass alle Gäste an einem Tisch gleichzeitig das richtige Essen bekommen. 

Übrigens gibt es auch Gastronomie Systeme, die ohne Tischfunktion funktionieren. Diese wird oftmals bei Imbissen, Take-Away Betrieben oder Dönerläden benutzt.

Küchenmonitor Schnittstelle

Immer häufiger werden mehr oder weniger große Monitore in Küchenbereichen eingesetzt. Dabei werden die Produktionsbons, die eigentlich an einem Thermodrucker herausgekommen sind, nicht mehr gedruckt sondern digital auf einem Bildschirm angezeigt. Sobald das Essen gerichtet fertig zum Abholen steht, kann dem Kellner ein entsprechendes Signal gegeben werden, da moderne Küchenmonitore durch das integrierte Touchdisplay eine Rückmeldefunktion haben. Qualitativ hochwertige Küchenmonitore sind meistens aus Edelstahl gefertig und somit nicht nur wasser- und fettabweisend, sondern auch sicher gegen Rost und sehr hygienisch, da man diese gut reinigen kann.

Kellnerschlösser für schnellere An- und Abmeldung

In der Gastronomie werden meistens moderne iButton Schlösser zum an- oder abmelden eingesetzt. Dabei meldet sich der Kellner nicht mehr mit einem persönlichen Code oder Pin an der Kasse ein, sondern steckt einen persönlichen Schlüssel in die Kasse. Diese gibt es in allen möglichen Farben, wodurch diese unterschieden werden können. Zur Auswahl gibt es Addimat-Schlüssel (längliche Stifte) und Dallas-Schlüssel (runde Magnetschlüssel).

Wir raten zu den Addimat-Schlüsseln, da diese meist deutlich qualitativ hochwertiger sind. Ein schöner Nebenaspekt: Kellnerschlüssel sind einmalig codiert weltweit. Das heißt dass ein "roter Schlüssel" aus Lokal A nicht in einem anderen beliebigen Restaurant Lokal B eingesetzt werden kann.

Zahlungsmöglichkeiten in der Gastronomie

Neben Bargeld wird heutzutage in den meisten Fällen modern mittels EC-Karte (Debit- oder Kreditkarte) bezahlt. Unsere Kassensysteme bzw. deren mobilen Gastronomie Orderhandys haben bereits ein Kartenterminal eingebaut. Sie brauchen also kein extra Kartenterminal mit sich herumführen. Der Kellner hat direkt alles in einem Gerät integriert. Ein Bondrucker ist ebenfalls gleich in das mobile Kassensystem POSSUM5 eingebaut.

Kundenkarte, die Abrechnung von Gutscheinen oder weitere Bezahlmethoden werden selbstvertständlich ebenso zur Verfügung gestellt. Interessant: Bei unseren mobilen Terminals lässt sich auch bei Kartenzahlung ohne Probleme ein Trinkgeld vom Kunden hinterlegen. Viele Gastronomen akzeptieren nach wie vor kein Trinkgeld bei Kartenzahlung. Gerade in Zeiten von Personalmangel sollte hier die Möglichkeit gegeben werden, Trinkgeld hinterlassen zu können. So hat man nicht nur glücklicheres Personal sondern auch glücklichere Kunden, der ein Großteil der Gäste will nach wie vor Trinkgeld geben - auch bei Kartenzahlung.

Analysen und Berichte

Bei jedem guten Kassensystem ist eine Berichtsverwaltung inbegriffen. So lässt sich am Abend nicht nur ein Tagesbericht ausdrucken, sondern man kann auch im Detail nochmal durchgehen, wieviele Kunden da waren, welches Essen und welches Gertränk am besten gelaufen ist und und und.

Ein modernes Reporting-Tool direkt über das Handy wird ebenfalls mitgeliefert.

Gastrufsysteme für große Fläche mit Selstbedienung

Wenn Sie eine große Fläche haben und der Gast sich selbst das Essen oder die Getränke abholen soll, ist es teilweise schwierig den Überblick zu behalten. Nicht mit Gastrufsysteme und Pagern. Dabei erhält der Kunde zu jeder Rechnung auch direkt einen Pager mit an den Tisch. Sobald Sie mit dem richten der Speisen fertig sind, können Sie diesen mittels eines Sendes aufrufen lassen. Der Pager, den dieser mitgenommen hat, fängt dann an zu vibrieren und sendet Lichtsignale aus.

Referenzkunde(n)

Gerne stellen wir Ihnen eine sehr kleine Auswahl an Referenzkunden zur Verfügung, die täglich auf unser Können vertrauen. Sollten Sie Referenzen bei sich in der Nähe suchen, sprechen Sie uns gerne an. Bestimmt sind wir auch in Ihrer Region vertreten.